Zutaten für den Biskuit:
6 Eier
120g Zucker
180g Mehl
Zutaten für die Quarkmasse:
250g Quark
50g Zucker
200g Schmand
400g Sahne
ca. 1/8 l Milch
200g Kokosraspel
Schneebälle
16. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Birnenschmand-Kuchen
14. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Boden:
3 Eier
200 g Zucker
1/8 Liter Öl
1/8 Liter Mineralwasser schaumig schlagen
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver mischen und unter die Eiermasse heben.
Auf dem Backblech bei 200° ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Belag:
2 große Dosen Birnen oder Pfirsiche klein schneiden (oder Mandarinen)
2 Becher Sahne steifschlagen, mit
3 Becher Schmand mischen und Obst unterheben
Auf den Boden streichen und mit Zimt/Zucker bestreuen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen und Fertig!
Ferrero Rocher Torte
12. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Folgendes wird benötigt:
100g weiche Butter
4 Eier
150g Zucker
200g gemahlene Haselnüsse
1 Tl Backpulver gestrichen
1 Päck. Rocher
125g Schmand
400g Schlagsahne
7 El Eierlikör
2 Päck. Sahnefestiger
3 mittelgroße Bananen
50g Zartbitter Schokolade
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3. Advent
11. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Wir sagen euch an den lieben Advent,
sehet, die erste Kerze brennt.
Wir sagen euch an eine heilige Zeit,
machet dem Herrn den Weg bereit.
Freut euch ihr Christen, freuet euch sehr!
Schon ist nahe der Herr.
Wir sagen euch an den lieben Advent,
sehet, die zweite Kerze brennt.
So nehmet euch eins ums andere an,
wie auch der Herr an uns getan.
Freut euch ihr Christen, freuet euch sehr!
Schon ist nahe der Herr.
Wir sagen euch an den lieben Advent,
sehet, die dritte Kerze brennt.
Nun trag eurer Güte leuchtenden Schein
weit in die dunkle Welt hinein.
Freut euch ihr Christen, freuet euch sehr!
Schon ist nahe der Herr.
Mürbekekse
8. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Zutaten:
125 g Butter oder Margarine
65 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
1 Eigelb
gehackte oder ganze Nüsse
Kinderpunsch
6. Dezember 2011 von 1 Kommentar
Es wird benötigt:
- 1,5l Apfelkirschsaft
- 0,5l Orangensaft
- 1l Früchtetee
- Zimt und Nelken
- 1 Beutel Glühweingewürz
- Zucker
Zubereitung:
Zimt, Nelken und Glühweingewürz bei der Zubereitung des Tees mit ziehen lassen und mit Zucker süßen. Den Tee mit den Säften erwärmen (nicht kochen) und nochmals abschmecken. Fertig! Schmeckt super lecker, da er nicht so süß ist wie der gekaufte Kinderpunsch.
Nikolausgeschichte
5. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Am fünften Dezember will die Maus schlafen gehen. Sie putzt sich die Zähne und wäscht sich das Gesicht. Gerade als Sie ihren Schlafanzug anziehen will, fällt ihr etwas ein. “Du liebe Güte!” ruft sie. “Morgen ist ja Nikolaus! Da muss ich ja heute Abend meine Stiefel vor die Tür stellen. Das hätte ich doch beinahe vergessen!”
Die Maus trippelt schnell zu ihren Schuhen, holt das Schuhputzzeug und poliert ihre Stiefel, bis sie glänzen. Dann stellt sie die Stiefelchen vor ihre Maushaustür. “So”, sagt sie zufrieden, gähnt ausgiebig und steigt in ihr Bett. Kurze Zeit später ist sie eingeschlafen. Mitten in der Nacht poltert und rumst es. Dann hört sie eine tiefe Stimme: “So ein Mist!” Die Maus wacht auf von dem Lärm und wundert sich. “Nanu, was war denn das?” Sie knipst die Nachttischlampe an und hüpft aus dem Bett. Mit den Füßen angelt sie nach ihren Filzpantoffeln und schlappt zur Haustür. Da sieht sie den Nikolaus vor ihrem Haus sitzen.
Er reibt sich die Knie und Ellenbogen und brummelt in seinen Bart. “He, hallo, du da, Nikolaus!”, ruft die kleine Maus. “Hast du dir wehgetan?” Der Nikolaus schaut sich erstaunt um. Da steht die Maus in ihrem Schlafanzug vor ihm. “Wo kommst du denn her?”, fragt er die Maus. “Ich wohne hier, bist du etwa über meine Stiefel gestolpert? Das tut mir aber Leid!”
Barbaratag – Hintergrund und Brauchtum
4. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Vor vielen hundert Jahren lebte in der Türkei ein reicher Kaufmann namens Dioskurus. Da seine Frau sehr früh gestorben war, liebte er seine schöne Tochter Barbara abgöttisch. Um sie zu beschützen, sperrte er sie, immer wenn er verreisen musste, in einen Turm. Als Dioskurus wieder einmal unterwegs war, hörte Barbara von Jesus und seinen Geschichten.
Da Sie auch an ein Leben nach dem Tod glauben wollte, ließ Sie sich taufen und wurde eine Christin. Da Dioskurus aber die Christen hasste, weil er wusste dass diese vom römischen Kaiser verfolgt wurden, war er sehr erbost darüber. Auch die Tatsache, dass er auf Reisen einen reichen Mann für Barbara ausgesucht hatte, der aber keine Christin heiraten wollte, erboste ihn noch mehr. Doch all sein Flehen, nicht als Christin zu leben, konnte Barbara nicht umstimmen. So verwandelte sich die Liebe des Vaters zu großem Hass und er verriet seine eigene Tochter. Barbara wurde in ein dunkles Gefängnis gesperrt und zum Tode verurteilt.
2. Advent
4. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Wir sagen euch an den lieben Advent,
sehet, die erste Kerze brennt.
Wir sagen euch an eine heilige Zeit,
machet dem Herrn den Weg bereit.
Freut euch ihr Christen, freuet euch sehr!
Schon ist nahe der Herr.
Wir sagen euch an den lieben Advent,
sehet, die zweite Kerze brennt.
So nehmet euch eins ums andere an,
wie auch der Herr an uns getan.
Freut euch ihr Christen, freuet euch sehr!
Schon ist nahe der Herr.
Bratäpfel
2. Dezember 2011 von Schreib einen Kommentar
Rezept für 4 Personen:
4 Äpfel
2 EL Rosinen
2 EL gehackte Haselnüsse oder Mandelstifte
2 EL Honig oder Zucker
1 Prise Zimt
etwas Butter
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